Организатором третьего профессионального конкурса шеф-поваров Поволжья является Самарская Гильдия Шеф-поваров «ПовАрт клуб»

Третий профессиональный конкурс шеф-поваров Поволжья пройдет в отеле Холидей Инн Самара 1 и 2 го ноября 2010 г.

Впервые профессиональный конкурс шеф-поваров Поволжья состоялся 26-27 октября 2008 года и получил высокую оценку со стороны участников и судейской коллегии.
На сегодняшний день конкурс является единственным профессиональным кулинарным соревнованием в Самаре. Это реальная и уникальная возможность продемонстрировать свои достижения и увидеть то, чего добились коллеги по цеху.

Профессионалы в поварском искусстве продемонстрируют своё мастерство в приготовлении блюд непосредственно на глазах у членов жюри и зрителей. Выступления пройдут в блиц-режиме , что обеспечивает максимальную зрелищность мероприятия и позволяет оценить по достоинству профессионализм и творческий потенциал всех участников.

Соревнования по разным темам проходят на специально оборудованных площадках согласно расписанию. На ваш суд будут представлены блюда двух направлений современной кулинарии - Европейской и Японской кухонь в четырех номинациях.

День первый
Европейская кухня .
Тема: Мясо, птица
Японская кухня.
Тема: Приготовление бизнес-ланча «Бенто».
День второй
Европейская кухня.
Тема: Рыба, морепродукты
Японская кухня.
Тема: Осенняя композиция для суши-бара

В рамках проведения конкурса будут проводиться различные мастер-классы от ведущих компаний сегмента HORECA

Входные билеты вы сможете приобрести в холле отеля Холидей Инн Самара непосредственно в дни проведения конкурса. (цена билета 200 руб)

Как стать участником конкурса?
Необходимо подать заявку на e-mail:  Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , где необходимо указать ФИО, контактные данные и технологические карты блюд . Либо позвонить по телефонам: 89171031704, 89276931270, 89171134527

Что представляет собой профессиональный конкурс шеф-поваров Поволжья?
Это необычное по своей сути мероприятие, соединяющее в себе все необходимые элементы для достижения наибольшей эффективности результата.

• Мотивационная сторона - ценные призы, подарки, грамоты и благодарности
• Элементы Конкурса – приготовление оригинальных блюд и их оформление при подаче
• Соревновательный момент – конкурс с определением победителей
• Проведение мастер-классов от партнеров конкурса


Все подробности и информация для партнеров на сайте Гильдии: http://povart-club.ru/

Приглашаем вас принять участие в этом замечательном мероприятии в качестве участника или гостя!